Día a Día

Filete de pierna

Corte magro con mucho sabor. Una excelente opción para preparar gran variedad de platos en casa, en el día a día.

Peso por preparación:350 a 550 g
Unidades por empaque:4 filetes.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear

PRACTI COMBO PARA LA SEMANA

Combo para una receta diferente cada días. Bondiola porcionada x 600g, Carne molida premium x 500g, Chorizo ahumado x 500g, Filete de pierna x Medallón de lomo x 400g y Sobrebarirga x 500g

Peso por preparación:3000 g aprox.
Unidades por empaque:Cada corte rinde de 2 a 4 porciones
Preparación recomendada:Asar, cocinar, sofreír u hornear

Espaldilla de cerdo

Corte jugoso y tierno ideal para preparar gran variedad de platos en el día a día. No necesita mucho tiempo de cocción ni olla pitadora.

Peso por preparación:400 a 700 g
Unidades por empaque:1 o 2 porciones enteras.
Preparación recomendada:Asar, sofreír, hornear o cocinar. Ideal para desmechar, para sándwich, wraps, tacos y arepas, entre otros.

Bife de punta de anca

Exquisito corte de cerdo con borde de grasa suave que ayuda a potenciar el sabor de la carne en el momento de la preparación ideal para disfrutar en el día a día.

Peso por preparación:450 a 700 g
Unidades por empaque:4 bifes.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear.

Bondiola porcionada

Es uno de los mejores cortes del cerdo. Contiene finas hebras de grasa (marmoleo) que se cruzan en su interior haciéndolo más jugoso, tierno y de un sabor único.

Peso por preparación:400 a 600 g
Unidades por empaque:4 porciones tajadas
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear.

Baby back ribs natural

Corte premium tipo americano que contiene más carne entre hueso y hueso ideal para el día a día.

Peso por preparación:300 a 600 g
Unidades por empaque:1 porción entera.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear.

Baby back ribs con finas hierbas

Corte premium tipo americano que contiene más carne entre hueso y hueso ideal para el día a día, con especias naturales de finas hierbas (albahaca, perejil, pimienta y cebolla).

Peso por preparación:300 a 600 g
Unidades por empaque:1 porción entera.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear.

Baby back ribs con ajo perejil

Corte premium tipo americano que contiene más carne entre hueso y hueso ideal para el día a día, con especias naturales de ajo perejil.

Peso por preparación:300 a 600 g
Unidades por empaque:1 porción entera.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear.

Costilla San Luis

La famosa costilla San Luis de corte tipo americano, es ideal para el día a día, asar a la parrilla en cocción a fuego lento y a baja temperatura (brasas). Se recomienda untar con salsa BBQ que le da un sabor distintivo.

Peso por preparación:300 a 600 g
Unidades por empaque:1 porción entera.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear.

Chicharrón premium

Corte seleccionado con alto contenido cárnico, grasa característica que le aporta un gran sabor. Ideal para acompañar fríjoles, picadas y asados.

Peso por preparación:350 a 600 g
Unidades por empaque:4 porciones.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear

Sobrebarriga

Corte tierno y jugoso por su alto contenido de finas hebras de grasa. Es tan suave que no necesita de una larga cocción ni usar la olla pitadora, ideal para el día a día.

Peso por preparación:300 a 700 g
Unidades por empaque:1 o 2 porciones enteras.
Preparación recomendada:Asar, sofreír, hornear o cocinar.

Costillitas de lomo

Deliciosas Costillitas de cerdo carnudas, tiernas, jugosas y de gran sabor para el día a día.

Peso por preparación:550 a 850 g
Unidades por empaque:4 porciones.
Preparación recomendada:Asar, sofreír u hornear. Ideal para acompañar diferentes platos y una excelente opción para usar en picadas